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健康小知识：肝癌饮食宜忌
肝癌饮食宜忌
一、宜食品种
1、选择富含蛋白质且易消化的食物，可以喝富含维生素的鲜果汁、鲜菜汁。
2、要少食多餐，以减少胃肠道的负担。
3、适量多食牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等，可适当服用维生素C和口服铁剂，使失血及时得到恢复。
4、肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等。
5、如果出现腹水，应限制盐摄入量；出现黄疸，宜食用鲤鱼、泥鳅、甘薯、茭白、荸荠、金橘等。
6、肝癌患者的凝血功能较差，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物，如乌梅、沙棘等。
7、搞好饮食、饮水卫生，提倡分食制，改变共食制；提倡饮用流动水、洁水，不喝生水。
8、饮食宜含低脂肪、高维生素，宜食蔬菜、水果、豆类食物，如冬瓜、茭白、西瓜、豆腐、猪肝等。有的河鱼有利尿作用，也可常食。
二、饮食禁忌
1、少吃含粗纤维的食物，避免刺激出血的伤口。
2、忌食味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热及易产气的食物，避免刺激胃黏膜出血。
3、忌食油腻、油炸、辛辣等刺激性食物，忌烟戒酒。
4、少食或不食葱、韭菜、花椒、辣椒、桂皮、大蒜。
5、有腹水的患者应选择无盐或低盐饮食，并适当控制入水量。
6、忌暴饮暴食，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤烟焦化的食物。
7、忌霉变、腌制食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。
8、忌食多骨刺、粗糙坚硬、黏滞不易消化及含粗纤维的食物。
9、凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌食蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。
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