常见问题
糖友怎么改善胰岛素抵抗?医生:多吃含镁,硒等食物
糖尿病,对于大家而言是很常见的疾病了,根据相关数据调查显示,我国糖尿病患病率上升至11.2%。
2021年相关数据调查显示,全球20-79岁糖尿病患者人数达到5.37亿,其中,我国糖尿病患病人数排名世界第一,约为1.41亿。可见,我国是糖尿病患者大国!
糖尿病还会引发各种并发症,它不仅对个人的身体健康造成极大的危害,而且对我们个人和社会造成的经济负担也很重。
如何降低血糖,并且稳住血糖成为了我们所需要探究的。
很多糖尿病患者确诊后,相信听过医生说要饮食注意,同时需要服用药物。
归根结底,只有改善胰岛素抵抗了,才能稳住我们的血糖。
饮食上改善胰岛素抵抗,多补充保护胰岛细胞的微量元素
1、镁——改善胰岛素抵抗
镁元素与糖尿病也有重要关系,镁对葡萄糖利用、脂肪、蛋白质、核酸的生物合成等起重要调节作用。
研究发现,人体缺乏镁元素,会导致胰岛素反应下降,胰岛素敏感性降低,即胰岛素抵抗,从而血糖会升高。
低血镁,可以降低胰岛素受体酶活性,这可能是导致胰岛素敏感性下降的原因之一。
绿叶蔬菜是富含镁的食物,如绿苋菜、木耳菜、金针菜等;粗粮、坚果也是,如麸皮、南瓜子、花生、山核桃、黑芝麻等。
相较之下,肉类、淀粉类食物以及牛奶等食物中镁含量较少。
2、硒——保护修复胰岛细胞
硒元素是最重要的抗氧化物质之一,能促进人体内的葡萄糖的转运,还能防止胰岛β细胞氧化破坏,修复胰岛细胞。
相关研究表明,硒在促进细胞对葡萄糖的摄取、糖代谢以及信号传导等方面都具有类胰岛素的作用。
蛋类食物,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,硒含量较丰富是其他食物无法比的;动物性食物中,猪肉、猪腰、羊肉、驴肉、鸡肝、鸭肝等含硒也较多。
蔬菜类食物中,大蒜、油菜、菠菜、大葱和白菜等含硒较高;豆类食物,含硒较高的有红豆、绿豆、芸豆、黄豆等。
(内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)