硒是人体必需的15种营养素之一,在人体中的含量约为6-21mg,参与构成了体内的谷胱甘肽过氧化物酶,保护细胞膜免受氧化损伤,并保持其通透性。这是很多人了解硒的都知道的内容,但是很多人却不知道硒和牙齿还有很多的关系。一起来看看吧!
硒对牙体硬组织生长发育的影响
微量元素硒在牙体硬组织的生长发育过程中扮演着不可或缺的角色。较多研究表明硒与釉质和牙本质(构成牙体的两种组织)之间存在明显关联。学者Shearer研究鼠磨牙在发育期和发育后期摄取硒的情况时发现,鼠磨牙的釉质和牙本质能在含硒的饮用水中摄取相当数量的有机硒或无机硒,并且未萌出的幼鼠牙胚硒含量比萌出的母鼠牙硒含量更高,证明了硒与牙的发育相关。
硒与龋病的关系
一些研究证实,健康乳、恒牙中硒含量高于患龋的乳、恒牙硒含量,即硒的存在减少了龋病的发生。
我国研究专家在湖北省恩施市初步统计:硒水平高的地区,患龋率低,反之,硒水平低的地区患龋率高。
硒具有一定的抑菌活性。研究专家通过比较不同浓度硒对变形链球菌影响,得出一定浓度的硒可抑制变形链球菌的生长繁殖和对羟基磷灰石的粘附的结论。而变形链球菌是龋病的主要致病菌,这是牙斑的主要成分之一。变形链球菌一层一层地吸附在牙齿上,形成所谓的“生物膜”。它们消耗糖类,产生酸,腐蚀牙齿的釉层,造成牙洞。认为硒通过影响变形链球菌的抗氧化相关酶类的活性,导致变形链球菌粘附的改变,使变形链球菌不易附着在牙齿表面,降低了牙齿被其腐蚀的风险。
根据研究学者调查的结果显示证明硒元素和牙齿是有一定的关系的。如果你的牙齿出现了一些问题,也要考虑一下是不是因为缺少硒元素了。(文章内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)